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平舆县开展食品安全专项检查行动

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为切实保障广大群众食品安全,有效防控食品安全事故的发生,12月21日下午,副县长马林带领县食安办、食药监局相关工作人员到我县部分学校、酒店、超市开展食品安全专项检查行动。

此次检查内容主要为,营业执照、卫生许可证办理及悬挂展示情况;从业人员持有效健康证上岗情况;落实进货查验制度、食品安全管理制度情况;环境卫生情况以及是否存放过期、失效、“三无”食品、生熟案是否分开、生熟食存放是否分开等。

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马林一行先后来到了圣菲国际酒店、实验幼儿园、外国语小学、第一初级中学、上河人家酒店,对其后厨操作间、洗消间、仓储室进行了查看;在大润发超市,对其食品进货台账记录情况、食品产地标识情况及违禁过期食品检测情况进行了详细检查。对检查过程中发现的问题,执法人员当场要求其限期整改,逾期达不到经营条件的,将责令其停止餐饮服务经营活动。

马林指出,食品安全无小事,经营从业者要牢固树立食品安全意识,认真开展食品安全自检自查,发现问题及时整改,要落实食品安全主体责任,建立健全各项食品安全管理制度;职能部门要严格监管,高标准、严要求,确保食品安全质量,保障广大人民群众的饮食安全。

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