火龙果树属于仙人掌科，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，是典型的热带植物。目前，在台湾、海南、广东等地种植较多。谈起火龙果，看上去腼腆的汤超却滔滔不绝的向我们打开了话匣子。“咱中原大地资源很丰富，但对于热带水果来说，尝试的人很少，本身我在外地接触过很多大的农庄，选择这个项目我觉得很有前途，所以回来选择种植南方热带水果。”

 今年47岁的汤超毕业于上海师大，曾经是一名光荣的人民教师，2000年，他开始下海，学习高档水果种植技术。2015年6月份，已经熟练掌握热带水果技术的他决定回乡创业，在家乡流转了一百多亩地，开始种植火龙果。

 经过一年多的辛苦培育，如今他的两万多株红心火龙果已经开始挂果，进入采摘期，虽然价格比市场上高很多，但是前来采摘的人还是络绎不绝。

汤超说：“超市火龙果一斤十多块钱，但是我这个火龙果与他们不同，第一不打农药，第二不上化肥，主要以农家肥为主，另外施一些生物肥，现在到我们园区采摘是20元一斤，工人采摘好的是15元一斤，每天都有很多人，但是目前第一年挂果，从植物生理上来讲，不希望挂的太多，基本上能够满足大家品尝的愿望。真正的还是明年开始，有大批量的果实。”

除了让大家能够在本地尝到更多的新鲜热带水果外，曾经作为教师的汤超还有一个新的想法。“首先把火龙果种好，然后、木瓜、百香果、凤梨等等南方高端的水果想在这里尝试。作为教育者出身的，我计划把我这个园子作为中小学教育实践基地，很多孩子在书本上见到南方水果只是一个画面，想真正的把南果北植，让他们亲自到园区来体验，什么是火龙果，什么是香蕉、什么是百香果，这样让他们从理性的认识上升到感性认识。”如今，汤超的火龙果种植基地，作为乡镇一个扶贫示范带动点，每天都吸引附近的贫困户前来打工。